2015年12月26日土曜日

名物料理

商品の開発は何をするにせよ難しい。

今日の試食はとても自分が求めていた味に近づいてきてる。料理長は若くてたまに何を考えてるかわからん時もあるがそれはジェネレーションギャップか。

仕事はきっちり仕上げてくる。

ありとあらゆることを見事にやって見せるだけ。

ディズニーランドのパクリです。この言葉。


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